前言有机酸含量是影响水果酸甜比、风味和消费者偏好性的最重要因素之一。苹果酸是枣子果实中主要的有机酸,酸枣果实中的苹果酸含量高于栽培枣
前言镉(Cd)是一种分布广泛的内分泌干扰物,与糖尿病的发病机制密切相关。胰腺β细胞丢失和功能障碍是糖尿病发病机制的核心,因此研究镉对胰
华盛顿1月2日电 一项新研究发现,操纵秀丽隐杆线虫体内的一种分子可使其抵抗衰老,不仅寿命延长,而且老年时的运动功能也得到增强。这可能